紫苏榨油生产线

紫苏又名桂荏、赤苏、白苏等，为唇形科紫苏属年生草本植物。原产我国。  [紫苏的价值]  紫苏以嫩叶供食用，营养丰富，除含维生素和矿物盐类较外，还含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等化学物质，据特异芳香，有去菌防腐作用。根、茎、叶、花萼、及果实均可入药。用紫苏业煮鱼蟹，可增加香气和美味。紫苏汁液可供糕点、梅酱等食品染色之用，是色素原料。嫩叶还可生食、炒食、做汤、制酱，植株可腌渍，可以出口，是种很有发展前景的外销蔬菜。 
[紫苏大叶的营养成分]
 紫苏大叶中促蛋白含量达22%以上，脂肪5%,粗纤维14.4%，钙1.1%，磷0.27%，氨基酸种类齐全，既含有成人必需的8种氨基酸，又含有儿童必需的10种氨基酸。  科学家对紫苏的近百种化学成分进行了深入研究，表明紫苏籽中的à--亚麻酸是维持大脑神经系统功能所必需的，可提升体质。
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