德国玉米黄曲霉超标 塞尔维亚可能是源头

       德国媒体报道，从塞尔维亚进口的上万吨玉米饲料中查出致物黄曲霉毒，下萨克森州3500多家农场曾购买过这种有毒饲料。据介绍，如果奶牛吃了这种饲料，会对生产牛奶产生影响。目前已有数百家奶牛养殖场暂时关闭，有关部门正在紧急调查，跟踪监控食用过受污染饲料喂养的肉禽产品。德国联邦风险评估研究所负责人向德国媒体表示，此类肉禽产品对人类健康产生副作用的证据尚不充分。

   据了解，已经有了关于塞尔维亚部分奶制品黄曲霉毒素超标的消息，但这条消息当时并没有引起塞尔维亚政府重视，该国政府也没有采取相应的应对措施。
 
   现在，“毒牛奶”事件不断发酵并波及到巴尔干地区等国，塞尔维亚相关部门在事件发起之初的不作为也引起当地民众对官方是否存在贪腐和官商勾结情况产生质疑。

   为了消除“毒牛奶”丑闻带来的影响，塞尔维亚副总理武契奇4日对媒体表示，在这起事件中确实存在相关部门渎职的情况，塞尔维亚政府决定至少撤掉4名相关责任人的职务。这四名被确定撤换的官员包括植物保护署署长、兽医局局长、植物保护署卫生及植物检疫司司长和植物保护署食品检验司司长。

   塞尔维亚农业部长克内热维奇在“毒牛奶”丑闻后主动提出辞职，但他在这事件中并没有明显过失，尽管如此，塞尔维亚政府仍将撤换掉克内热维奇，因为他在“毒牛奶”事件发生后决定恢复两年前牛奶中黄曲霉毒素含量的标准，也就是每公斤牛奶中黄曲霉毒素由现行的欧盟标准不能超过0.05微克提升到0.5微克。在接下来的15天内，塞尔维亚政府将出台新的文件，把牛奶中黄曲霉毒素含量的标准仍然降低到0.05微克。尽管在“毒牛奶”事件中有相关渎职的情况，关于目前市场上销售的牛奶，武契奇说这些牛奶是健康的。

    事实上，引发此次“毒牛奶”风波的根本在于奶牛的饲料上，由于去年巴尔干地区普遍干旱，玉米作物非常容易产生黄曲霉毒素，而塞尔维亚又是巴尔干地区以玉米为原材料的主要饲料出口国，进而由于饲料原因引发的“毒牛奶”风波波及了整个巴尔干地区。实际上世界各国对于黄曲霉毒素在牛奶中含量的标准有很大差异，欧盟的标准是每公斤牛奶中黄曲霉毒素不能超过0.05微克，而一些世界大国的标准是每公斤牛奶中黄曲霉毒素不能超过0.5微克。