怎样鉴别苏籽油的真假
作者:油脂机械专家
发布时间:2018-06-19
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苏油选用白山区紫苏籽传统物理压榨精制充保留紫苏籽营养油色淡黄油质澄清气味清香 苏籽油目前所知α—亚麻酸(a-LNA)含量食用植物油紫苏籽油α—亚麻酸含量达70%左右世界卫组织联合粮农组织鉴于α—亚麻酸重要性类普遍摄入足状况建议专项补充α—亚麻酸 紫苏籽油营养: 紫苏籽油认富含α—亚麻酸食用油α-亚麻酸(a-LNA)含量达50% ~70%α-亚麻酸属ω-3系列饱脂肪酸体必需饱脂肪酸体自身能合能外界摄取 紫苏籽油使用: (1)自制调油:紫苏籽油与食用豆油、花油、菜籽油等按1:5~10比例混合均匀按习惯食用即达良补充均衡营养目 (2)凉拌佐餐:拌凉菜放入少许调味或增加光泽 (3)作按摩基础油